27 personas a hospital por ingerir merengue con salmonela

27 personas a hospital por ingerir merengue con salmonela
[27-12-2013]
Vladimir Turró Paez
Periodista Independiente

(www.miscelaneasdecuba.net).- Miladis de la Caridad Rivero García fue
ingresada, de urgencia, en el hospital Calixto García en el Vedado,
después de haber ingerido un trozo de dulce, cuando celebraba su
cumpleaños, el día 16, junto a unos amigos que también corrieron con la
misma suerte.
Según informó Usuri Ruiz, fuente de esta información, Miladis compró un
cake en la dulcería Silvain, ubicada en la avenida Lacret y Vía Blanca,
por un costo de 5 cuc, que equivale a 120 pesos moneda nacional, para
celebrar su cumpleaños en la noche del día 16 del presente mes.

A la actividad asistieron unos 26 compañeros de trabajo y amigos en
general, los cuales disfrutando de la fiesta que se realizó en la casa
de Miladis, en San Quintín 619 entre Salvador y Esperanza en el
municipio habanero del Cerro comieron un buen trozo del delicioso dulce.

En horas de la mañana del día 17, todos los participantes de la fiesta
comenzaron a presentar diarreas intensas y vómitos consecutivos, por lo
que fueron ingresados en diferentes hospitales. Después de un minucioso
estudio, por una serie de análisis, se pudo conocer que el merengue del
dulce estaba infectado por el parásito conocido como Salmonella, el cual
se aloja en el intestino delgado y puede provocar en 7 días la muerte si
no se detecta a tiempo, informó un médico consultado, pero prefirió no
ser identificado.

Según pacientes entrevistados, que participaron en la fiesta y
prefirieron el anonimato, alegaron que estuvieron a las puertas de la
muerte y en la actualidad, todavía tienen mucho decaimiento, a pesar de
que están fuera de peligro, pero con secuelas.

Al detectarse la causa de la propagación del parásito, se le notificó a
las autoridades para evitar que se extendiera a otras personas y el
departamento técnico de investigación (DTI) comenzó las verificaciones
pertinentes, pero sin trascendencia, ya que en la contaminación no hubo
fallecidos, por lo que nadie fue sancionado y solo se retiraron los
dulces de la venta hasta el siguiente día.

Source: "27 personas a hospital por ingerir merengue con salmonela -
Misceláneas de Cuba" -
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