Bueyes cubanos destronan al perro como mejor amigo del hombre

Bueyes cubanos destronan al perro como mejor amigo del hombre

El retorno a los viejos tiempos de arar con bueyes, fue abordado en
Granma con un elogio a las ventajas de andar el surco, arado en mano,
tras una pujante, dócil y económica yunta de bueyes.
Pablo Alfonso/ martinoticias.com
diciembre 18, 2012

La falta de recursos financieros, el déficit de maquinaria agrícola, sus
costos de mantenimiento y la necesidad de ahorrar combustible, han hecho
que "los responsables de hacer producir la tierra vuelvan la mirada una
vez más hacia el "remolcador" más noble y económico de la agricultura:
el buey", explicó hoy el órgano oficial del Partido Comunista de Cuba.

El retorno a los viejos tiempos de arar con bueyes, fue abordado por el
especialista de Granma en temas agrícolas Pastor Batista, quien ni tardo
ni perezoso, destronó al perro como el mejor amigo del hombre para
otorgar esa noble cualidad al buey, en un reportaje destinado a elogiar
las ventajas de andar el surco, arado en mano, tras una pujante, dócil y
económica yunta de bueyes.

El problema es encontrar esos bueyes. Bueyes sigue habiendo, como es
natural cada vez que un toro resulta castrado, pero entrenarlos para
arar la tierra docilmente ya es otra cosa. Lo mismo sucede con los
boyeros. Comenzaron a desaparecer cuando entró en escena la maquinaria,
aumentando la productividad y humanizando el trabajo agrícola.

Estadísticas en mano, Pastor Batista cuenta que existen en la provincia
Las Tunas 16, 632 bueyes, pero que se necesitan 1,800 bueyes más para
cubrir las necesidades de la región.

Para entrenar al nuevo mejor amigo del hombre se han creado 18 centros
de doma, que incluyen también la formación de domadores y herreros, la
fabricación y reparación de yugos, frontiles, sogas, implementos y
accesorios.

El asunto no se queda aquí y Batista nos recuerda que se precisa
"también la creación de áreas de pasto para garantizar la alimentación
de los animales de trabajo y la capacitación de médicos veterinarios
cuyos servicios son necesarios en las distintas formas productivas".

El reportero agrega una observación ecológica al retorno de los bueyes
destacando que su acción "es menos perjudicial para el terreno y mucho
más favorable para el medio ambiente" y se pone a cubierto de los
defensores de los animales, condenando el tradicional aguijón utilizado
por el boyero para hacer caminar al buey.

"Nadie imagine que estas líneas "venden" una receta unilateral a favor
del uso de este animal", concluye Batista.

http://www.martinoticias.com/content/article/17657.html