Heladerías privadas y estatales

Heladerías privadas y estatales
[30-10-2015 02:39:38]
Misael Aguilar Hernández
Red Cubana de Comunicadores Comunitarios

(www.miscelaneasdecuba.net).- ¿Qué diferencia existe entre una heladería
privada y una heladería estatal en Cuba? El contraste en todos los
aspectos suele ser abismal, si se quisiera resumir en unas pocas
palabras. Adentrándonos ya en el tema, pudiera citar como ejemplo al
municipio de San Antonio de los Baños, en la actual provincia de
Artemisa, a primera vista, sin mucho análisis, se puede notar lo
desigual entre ambos tipos de comercio.
La heladería particular llamada El Golazo, que está ubicada en la calle
70 entre 35 y 37 de esta localidad, ofrece un óptimo servicio, las
condiciones del lugar brindan un ambiente de comodidad con aire
acondicionado a los clientes que la visitan con el objetivo de disfrutar
de un helado.

Todo lo contrario sucede con la heladería estatal Coppelia, a la cual
hace muchos años la Empresa de Comercio y Gastronomía, el gobierno
municipal y otras entidades relacionadas, no le dedican una
restauración, por lo que se observa en muy mal estado. Tampoco se
encuentra allí helado todos los días, por lo que no es posible contar
con que en el momento en que usted decidió ir pueda degustar de algún
helado, ni siquiera pensar en el sabor que le gusta.

Por otra parte el desánimo, la desmotivación y la falta de deseos de
trabajar que muestran los dependientes que laboran en el Coppelia no se
puede disimular; existe una gran diferencia con los que lo atienden
cuando usted concurre a la heladería El Golazo. Y que conste que no es
un slogan ni propaganda que le quiero hacer a la heladería.

Lo que es cierto es que el incipiente sector privado, ha marcado un
semblante e imagen muy distintos en sus establecimientos o pequeños
negocios.

A la pregunta ¿por qué los establecimientos estatales, como es en este
caso El Coppelia de San Antonio de los Baños, no puede ofrecer un mejor
servicio y unas mejores condiciones a la población? La respuesta a esta
pregunta, contesta todo lo que pasa en nuestra sociedad, la
ineficiencia, la improductividad del trabajo, el desdén de los
dirigentes y muy presenta la corrupción.

Cualquier ciudadano que quisiera tomarse un helado, por un problema de
precios en las ofertas, visitaría el comercio estatal, que es sin dudas
más económico, porque para el bolsillo del cubano promedio los precios
en la heladería particular, son verdaderamente altos. Pero el Estado no
compite, solo te dice: "si quieres lo tomas, sino lo dejas"; el poder lo
hace despreciar hasta los clientes.

Source: Heladerías privadas y estatales - Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/5632ca5a3a682e12f02b47df#.VjNdX_mrTjY