A menos estatización, más frutas

A menos estatización, más frutas
ORLANDO FREIRE SANTANA | La Habana | 31 de Marzo de 2017 - 06:25 CEST.

Antes de que Fidel Castro llegara al poder en 1959, las frutas abundaban
en Cuba, y a precios asequibles a todos los bolsillos. Entonces apenas
había intromisión estatal en la producción y comercialización de esos
renglones. Eran proverbiales, por ejemplo, los puestos de inmigrantes
chinos esparcidos por pueblos y ciudades, los que ofertaban todo tipo de
frutas, no solo las más conocidas.

Sin embargo, llegó el Comandante y las frutas se perdieron. Comenzaron
los planes estatales con campos sembrados de un solo cultivo, lo que no
permitía la inclusión en ellos de algún que otro frutal. Además, las
frutas que se cosechaban tenían que ser comercializadas únicamente por
la Empresa Estatal de Acopio, una entidad que carecía con frecuencia de
transportes y envases para cumplir cabalmente su misión.

Era lamentable el panorama que apreciaban los viajeros que circulaban
por carreteras aledañas a poblados como Jagüey Grande, en la provincia
de Matanzas. Las frutas caídas de los árboles, y echándose a perder
porque la Empresa de Acopio no las recogía. Mientras tanto, el ciudadano
de a pie no tenía un mango o una guayaba con que hacer un simple jugo.

Por el contrario, la oferta de frutas aumentaría cada vez que la
iniciativa privada hacía acto de presencia. Así ocurrió hacia 1981,
cuando se crearon los Mercados Libres Campesinos, y después a partir de
1994, con la aparición de los mercados agropecuarios de oferta-demanda.

Los resultados del recién finalizado año 2016 confirman la superioridad
de las formas privadas de gestión sobre las estatales en lo concerniente
a la comercialización de las frutas.

De acuerdo con datos extraídos del resumen "Ventas de Productos
Agropecuarios. Indicadores Seleccionados", emitido por la Oficina
Nacional de Estadísticas e Información (ONEI), las ventas físicas de
frutas en los mercados arrendados, los puntos de venta y los mercados de
oferta-demanda —todos gestionados mediante formas no estatales—
superaron a lo vendido en los mercados agropecuarios estatales. Ello a
pesar de la estrategia gubernamental de incrementar el número de este
último tipo de mercado.

Según el citado resumen, que incluye las ventas de mango, guayaba, fruta
bomba, piña, aguacate y otras frutas no cítricas, las formas no
estatales comercializaron 38.627 toneladas de frutas, mientras que los
mercados agropecuarios estatales solo llegaban a las 31.627 toneladas.

Mas, las autoridades no iban a cejar en el empeño de dirigir un proyecto
que potenciara la producción de frutas, quizás pensando más en la
hipotética exportación de esos renglones que en su presencia en los
mercados nacionales.

Así las cosas, en junio de 2008 el gobernante Raúl Castro orientó crear
la primera cooperativa frutícola del país. Una acción que se complementó
en octubre de 2012 con la aparición del Movimiento de Cooperativas de
Frutales, que ya abarca a más de 200 unidades productoras.

En días pasados se celebró en la provincia de Ciego de Ávila el VII
Encuentro Nacional de Cooperativas de Frutales, que reunió a más de 200
productores de ese renglón productivo. En la cita se habló, entre otros
temas, de la necesidad de diversificar las producciones de frutas
frescas, y de lograr producciones competitivas que permitan aumentar las
exportaciones, sobre todo tomando en cuenta los precios favorables que
exhiben actualmente las frutas en los mercados internacionales.

Pero a pesar del camino recorrido por el Movimiento de Cooperativas de
Frutales, los funcionarios del Ministerio de la Agricultura y de la
Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP) que presidieron el
VII Encuentro Nacional, al parecer, no se hallan satisfechos. Hubo
consenso en el sentido de que los resultados productivos aún se hallan
por debajo de las potencialidades con que cuenta el país.

Sería una lástima que gobernantes y cooperativistas que integran el
referido movimiento no adviertan la evidencia que la vida insiste en
demostrar: la abundancia de frutas no se consigue por medio de una mayor
presencia estatal, sino permitiendo que productores y comercializadores
trabajen sin restricciones.

Source: A menos estatización, más frutas | Diario de Cuba -
http://www.diariodecuba.com/cuba/1490732684_29988.html